◆◇ 信州・松本 そば祭り2013 ◇◆
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日にち： 2013年10月12日(土)13日(日)14日(月)
会場 ： 松本城公園・他
時間 ： 10時～16時
「信州・松本そば祭り」は、国宝松本城の公園で、
長野県内や全国から集まった30店ほどの
蕎麦打ち・蕎麦屋がブースを出し、
一律500円で蕎麦の食べ比べができます。
毎年10万人以上が来る一大イベントで、
人気の蕎麦ブースには行列ができることもあります。
長野県内の蕎麦粉はまだ出回る前の時期ですが、
北海道などの蕎麦粉を使った新蕎麦を出すブースもあります。
2004年に日本そば博覧会が松本で行われたのがきっかけで始まり、
2011年も日本そば博覧会との合同開催となりました。
ちょうど収穫・食欲の秋のイベントで、
蕎麦だけでなく、リンゴ・キノコ・おやき・山賊焼きなど、
信州の秋の食材・ローカルフード・B級グルメも販売しています。
また、浅間温泉のお湯を使った足湯にも入れます。
松本城での蕎麦ブース以外に、中央公民館で、
そば打ち名人戦や素人そば打ち段位認定大会も開かれます。
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エースイン松本 (2013年9月17日 17:10)
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